1-🍭将小龙虾清洗干净,将锅烧热下大豆油入姜,桂皮,八角小火炒出香味,倒入清洗好的龙虾翻炒颜色变红色。 2-🍭一起下豆瓣酱,花椒,辣椒粉,炒香倒啤酒少量水,烧开后放鸡精,白糖,蚝油,生抽,盐,小火10分入味。-加入蒜粒即可。