解冻后的牛排用厨房纸巾擦干血水,用海盐黑胡椒粉和橄榄油腌制十五分钟,加橄榄油大火四面煎制。
哇哦,不错吧
锡纸上裹牛排、迷迭香和大蒜,加一些橄榄油或黄油
放入烤箱200度烤15分钟。
切好装盘
骨头都舍不得扔,啃得干干净净