去超市处理好的大肠,回家拿盐淀粉再揉搓一遍,洗净放入白酒去腥,5分钟后大葱洗净塞入大肠中
生抽老抽糖一起加入碗中搅拌均匀,放在一边,烧烤时刷,大肠第一遍刷油,后续刷调好的酱上色入味,上色后撒上烧烤料,完成