卤鹌鹑蛋

作者： 阿玛尼麻麻

用料

• 鹌鹑蛋 适量
• 八角 2
• 姜 2片
• 盐 适量
• 干辣椒 1个
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

生的蛋买来，清水煮一下，洗蛋

步骤 2

干净的锅里放桂皮、酱油、生姜、糖、盐、少量辣椒、一点油

步骤 3

温火煮制蛋破裂

步骤 4

卤水里泡过夜，味道更棒！

菜谱创建时间：2022-07-02 23:31:26