超级香的青椒炒虾米

作者： sunnyseed

两样这么普通的食材放在一起，却炒出了不一样的味道，小朋友非常喜欢吃，还没出锅，小朋友就跑来说好香啊。应小朋友的要求，第2次做了，记录一下这道补钙的好菜。

用料

• 虾米 半碗
• 微辣青椒 2根
• 甜椒 1个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蒜头 三瓣

超级香的青椒炒虾米的做法步骤

步骤 1

青椒和辣椒切条备用。

步骤 2

三瓣蒜头切末备用

步骤 3

起锅油烧热，加入蒜末爆香。

步骤 4

加入小虾米，翻炒均匀。

步骤 5

加入青椒和盐翻炒均匀（虾米本身会有咸味，所以盐不要放太多），再加入一勺生抽翻炒均匀后加3-4勺的水翻炒，直至青椒变软。

步骤 6

尝一下青椒变软入味即可出锅。

菜谱创建时间：2022-07-02 20:32:50