好吃的超级香的微微辣青椒小虾米炒饭

作者： sunnyseed

用料

• 米饭 1碗
• 虾皮 1把
• 微辣辣椒 2个
• 胡萝卜丝 适量
• 洋葱 一小只
• 盐 适量
• 虾油 1勺
• 料酒 1勺
• 葱段 适量
• 大蒜 1瓣

好吃的超级香的微微辣青椒小虾米炒饭的做法步骤

步骤 1

辣椒切细丝，洋葱切丁，蒜切末。

步骤 2

热锅大火加油，再加入洋葱翻炒均匀，加入适量的盐，加入蒜末，青椒和胡萝卜丝，虾米翻炒入味。

步骤 3

加入米饭🍚翻炒均匀。

步骤 4

加入一勺的虾油也就是鱼露。翻炒均匀。

步骤 5

加入自家酿制的红酒（或者是料酒）一勺翻炒均匀。最后加一些葱段，翻炒出锅。

步骤 6

装盘吃掉。吃不了辣的，可以选择不辣的辣椒。当然最好是选择有一点点辣味，但是不太辣的，这样子米饭炒出来的味道更加浓郁。😊

菜谱创建时间：2021-06-13 11:27:45