干煸鸭

作者： 爷月月儿儿

用料

• 鸭肉 一只
• 蒜 八瓣
• 姜 十片
• 八角 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 香叶 适量
• 生抽 适量
• 番茄酱 适量
• 蚝油 适量
• 洋葱 一个
• 十三香 适量
• 美味酱 适量

干煸鸭的做法步骤

步骤 1

鸭拔好毛，煮开水，水里放姜，水开后，倒入鸭、倒入料酒，放入盐等煮开

步骤 2

煮好倒入凉水，滤水备用

步骤 3

锅里倒油（油可以多一些）、下蒜头、姜片、香叶、八角、倒入鸭、干炒到金黄、再倒入番茄酱、盐、蚝油、生抽、十三香、美味酱干炒、炒至上色放洋葱（洋葱切瓣），炒到可以出锅。

菜谱创建时间：2022-07-02 19:49:31