红糖枣糕【曼食慢语】

作者： Lyriccccccc

自用记录

用料

• 鸡蛋 4个
• 植物油 70克
• 红糖 55克
• 红枣 90克
• 盐 1小撮
• 牛奶 90毫升
• 低筋面粉 120克
• 泡打粉 2克
• 苏打粉 2g
• 白芝麻 1大勺

红糖枣糕【曼食慢语】的做法步骤

步骤 1

红枣去核打碎，加入牛奶、植物油拌匀吸收

步骤 2

低筋面粉加入盐，小苏打，泡打粉

步骤 3

红糖打碎倒入全蛋液，蛋液打发至细腻，提起打蛋器，画八字不消失

步骤 4

红枣加入蛋液中翻拌均匀，分三次过筛加入面粉，每次都用刮刀翻拌均匀

步骤 5

快速拌好面糊后倒入吐司模具，磕两下，撒上白芝麻。进烤箱，150摄氏度，45min

菜谱创建时间：2022-07-02 19:41:41