破壁机之绿豆牛奶浆

作者： ______雷

用料

• 绿豆
• 大米
• 老冰糖
• 鲜牛奶

破壁机之绿豆牛奶浆的做法步骤

步骤 1

根据破壁机打豆浆程序需要放豆子的量，放入已经浸泡了两小时并且放入冰箱冷冻了两小时的绿豆+大米，以及一块老冰糖。比如我家破壁机要求的豆量是1.5量杯，于是我放了1.2量杯的绿豆+0.3量杯的大米。

步骤 2

使用破壁机的打豆浆模式将绿豆浆打好，放在外面冷却，或者像我一样放冰块进去冷却。冷却到室温就边搅拌边倒入鲜牛奶，按你的口味来倒。我倒了大概有500ml，因为想要奶味重一些。

步骤 3

最后放入冰箱冷藏，夏日饭后喝上一杯美极啦。

破壁机之绿豆牛奶浆的小贴士

牛奶一定要打完豆浆且豆浆冷却到室温或者不烫后再加入，我是自己搅拌让牛奶融合进去。如果打豆浆的时候就加入牛奶，破壁机会粘底和扑锅。

菜谱创建时间：2022-07-02 17:05:40