土豆烧肉

作者： 小玉爱美食13

喜欢吃土豆，

用料

• 土豆 1个
• 生抽 1勺
• 五花肉 200克
• 姜 1片
• 老抽 勺
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 葱 2根
• 蘑菇 5个
• 胡萝卜 半根
• 青辣椒 一根
• 红辣椒 一根个

土豆烧肉的做法步骤

步骤 1

先将需要用的菜切好，我的红辣椒是不辣的，青辣椒有点，胡萝卜削皮半根切成块状就行 买了5个蘑菇

步骤 2

土豆切块，因为土豆有淀粉，所以先用水泡着

步骤 3

葱姜蒜切好，放多少是个人意愿，可以多放也可以少放

步骤 4

将肉切碎，我加了一勺料酒，一勺酱油，还有生粉腌制，大概腌二十分钟左右就差不多了

步骤 5

当所有的备齐之后，先将肉炒熟，然后土豆胡萝卜一起下锅，再加入蘑菇，瘦肉，再过一会加入辣椒，还有葱姜蒜，可加入2勺酱油，喜欢吃辣的可以加辣椒粉，炒菜大概五六分钟就可以出锅了 炒菜步奏我是按照自己喜欢的来做

菜谱创建时间：2022-07-02 14:50:32