提前取出合适量的糙米,提前一晚上泡水。
牛肉切块,放入一勺薄盐生抽、一些糖、一点淀粉,先腌上
番茄切块(半个番茄六瓣),放入锅中,小火慢煮。同时准备另外一锅开水。番茄略软时加入牛肉,焯水后取出,去除肉沫并滤干。
牛肉番茄牛肉混合,加入一些开水保证不会糊锅,加入一勺生抽和一些糖。
糙米放入电饭锅,加入刚好没过糙米的水,倒入番茄牛肉。水量切记不能太多,对于番茄牛肉就是刚好不担心糊锅的程度。用糙米模式煮至米饭熟即可出锅。