活虾和一点点料酒 我是锅盖开了条缝隙把虾从袋子里往锅里挤 不然会跳出来 然后开火 虾死了以后再加点料酒煮煮
半斤黑虎煮了四分钟刚好熟。 如果想吃生一些,或者是明虾这种肉质弹性不好的虾,可以缩短时间。 可能酒放少了,锅烧干了。 但是这种锅很好刷的。
用钢丝球一两分钟就刷干净了。