米蒸熟,放凉。 香肠用开水煮一煮,凉后切丝,尽量细一点。
白米加入香肠丝,拌匀。保鲜膜上放上香肠白米饭,放入馅料,包成圆形饭团。
取少许黑米,饭在白米饭团上面,稍微压一压,压实。
盘子上滴几滴番茄酱,用勺子神马的画一画,放上饭团,即可。