空心油条隔夜方子

作者： 甜枣的妈妈

用了很多方子，这个作的最好吃，大家可以试试 面团一定要偏软的，面粉吸水量不一样，别把水一次性加入，刚开始沾手，手上抹点油

用料

• 中筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 2克
• 泡打粉 4克
• 温水 120克
• 油 15克

空心油条隔夜方子的做法步骤

步骤 1

忘拍照片了，说有材料放一起按压，不要揉面哦，容易起筋性，按压一几分钟，休息一会在按压，反复三次

步骤 2

放冰箱里冷藏一宿，提前一小时拿出来回温

步骤 3

拿出来不要揉面，用手按压平了就行，半厘米厚就行，两个叠起来，用筷子在中间按压一下就行

步骤 4

热油差不多有一百七八吧，一直翻动它，

步骤 5

两面金黄捞出来

步骤 6

大蜂窝 口感好吃，外酥里内

菜谱创建时间：2022-07-01 20:54:48