简单的家常菜蒜泥空心菜

作者： 小胖妞向日葵

下饭，简单易做，烧菜小白都可以完成，清脆味美

用料

• 空心菜 1把
• 大蒜 6瓣
• 盐 2克
• 鸡精 1勺

简单的家常菜蒜泥空心菜的做法步骤

步骤 1

大蒜头去皮洗干净，拍碎剁成沫

步骤 2

清洗干净的空心菜控一下水分再切成段

步骤 3

热油锅放入蒜泥，炒香

步骤 4

炒香后倒进空心菜，翻炒断生，加点盐和味精，再加点水，翻炒透

步骤 5

炒熟的空心菜装盘出锅

简单的家常菜蒜泥空心菜的小贴士

空心菜摘洗干净，挑嫩的那种 有的地方只要这个菜的杆子炒菜，有的地方只要叶子，我们这里就这么炒的，叶和杆一块炒 炒的时候注意一下，可能炒好了会变黑

菜谱创建时间：2022-07-01 19:35:01