吐司切片时候不要切到底,这样后面放鸡蛋酱时候不会漏。吐司一面抹上花生酱,然后把料汁调好,两个鸡蛋捏碎放进料汁搅拌,这个时候鸡蛋会把料汁吸收。
然后把鸡蛋填满吐司。贼啦好吃,有点虾片那个味道,山葵酱没有芥末那么冲,但又保留了芥末的鲜香。海鲜味应该就是芥末的香气激发并升华了醋和鸡蛋的美味而产生的吧。
减脂期也可以吃的又开心又满足。