准备白凉粉和开水1:25的比例备用
碗里放10g白凉粉,冲入250ml开水搅匀(糖可以这部加也可以不放,大约10-20根据自己口味加减,我一般不放,因为后面的配料会自带甜味)
倒入准备好的容器里(也可以直接用刚才搅匀的碗)。冷藏至凝固大约2小时左右
凝固后的白凉粉切小块
白凉粉装入碗中,加入配料。这次我加了西瓜🍉丁,花生🥜碎,葡萄干和红糖水。配料可以根据自己的喜欢随便加(坚果,果干,水果,奶茶小料,饮品)
一定要用热水冲哦,水温不够容易失败。 还有的白凉粉和水比例是1:20哦