拌凉面(简单好吃)

作者： 爱做饭的小酥

某个夏天的下午想偷懒，十分钟搞了个凉面，还挺好吃，分享给大家

用料

• 鲜面条 200克
• 小米辣 1个
• 蒜 2瓣
• 香菜 2根
• 辣椒面 1勺
• 酱油 1勺
• 白糖 1克
• 蚝油 1勺

拌凉面(简单好吃)的做法步骤

步骤 1

小米辣切丁，蒜切蒜末，加入辣椒面备用

步骤 2

香菜切碎备用

步骤 3

面条煮3到5分钟，根据个人喜欢的软硬程度控制

步骤 4

面条煮好出锅过凉水，过完凉水可以挤压一下水分，这样拌出来不会太稀

步骤 5

用热油将之前准备好的蒜末，小米辣，辣椒面爆香，依次加入一勺酱油，一勺蚝油，半勺白糖，搅拌均匀

步骤 6

将面条和香菜酱料搅拌均匀就可以开饭了！

步骤 7

大功告成，happy!

菜谱创建时间：2022-07-01 11:39:25