鲫鱼汤+香辣鱼骨

作者： 我叫小清新MAX

wx视频号里看来的 我不知道怎么复制链接过来，只能传个封面说明一下出处

用料

• 鲫鱼 2-3条
• 料酒 1勺
• 生姜 6片
• 食用油 若干
• 开水 1.5L+1.5L
• 糖
• 盐
• 各种粉

鲫鱼汤+香辣鱼骨的做法步骤

步骤 1

鱼加两片姜煎两面黄，稍微老一点 戳碎

步骤 2

加1.5L开水煮15-20分钟

步骤 3

香味已经出来了

步骤 4

第一次煮完还是蛮白的

步骤 5

过滤出渣渣，

步骤 6

回锅炒干，倒油加姜再炒炒

步骤 7

第二次加滚烫的开水1.5L，15-20分钟

步骤 8

过滤出渣渣

步骤 9

回锅炒，收水加油

步骤 10

多倒点油，炒干，加料

步骤 11

爱加啥加就是了

步骤 12

炒干出锅，香酥鱼骨

步骤 13

鱼汤除了可以煮面，还可以烧粥，一点都不腥，宝宝干掉好大一大碗，配点白灼鸡毛菜，哇～～～好鲜哦

菜谱创建时间：2022-06-30 22:09:54