豆腐娃娃菜（蒸菜 快手减脂餐)

作者： cancel13

有手就会 方便好吃 低卡 高蛋白

用料

• 豆腐 一块
• 娃娃菜 适量
• 盐 一小勺
• 味精 一小勺
• 生抽 适量
• 蒜蓉辣椒酱 一大勺
• 蒜 至少半个 可以多些
• 芝麻油 适量（可不加）

豆腐娃娃菜（蒸菜 快手减脂餐)的做法步骤

步骤 1

先调料汁，准备一个小碗，加入一勺盐、一勺味精、少许生抽、一大勺蒜蓉辣椒酱、少许芝麻油（减脂期介意加油可以不加，但是加了会很香）

步骤 2

加少许饮用水（不能加多了 豆腐会出很多水)，把调料搅匀，加入蒜蓉或蒜粒（蒜可以多一些）如果喜欢吃辣可以再加一些小米辣

步骤 3

找一个合适大小的碗，把切好洗净的娃娃菜放进去

步骤 4

把刚刚调好的料汁尽量均匀的撒到娃娃菜上（留一部分别倒完了）

步骤 5

把豆腐切小块，铺上后淋上剩余的料汁。水开后大火蒸至少十分钟（蒸至娃娃菜都软了即可，如果切得大片或者喜欢吃更软的可以多蒸一会儿）

步骤 6

因为有蒜蓉辣椒酱 汤汁会是橙红色，出锅后可以撒点葱花 更好看

步骤 7

豆腐肯定没有娃娃菜那么入味 ，但用娃娃菜裹着豆腐 蘸蘸汤汁一起吃 ，就会非常好吃

豆腐娃娃菜（蒸菜 快手减脂餐)的小贴士

如果菜的量大或者重口味的朋友一定要适量增加调料哦， 因为豆腐蒸完会出很多水 会冲淡调料

菜谱创建时间：2022-06-30 20:05:20