白菜肉丝炒年糕

作者： 收纳师蓓酱

用料

• 年糕 400克
• 娃娃菜 小小颗
• 肉丝 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 根据喜好添加

白菜肉丝炒年糕的做法步骤

步骤 1

清水浸泡年糕至软，约1h

步骤 2

白菜切丝

步骤 3

1⃣️解冻肉丝 2⃣️腌制(加入料酒生抽/盐/黑胡椒，约20分钟)

步骤 4

将肉丝下锅炒熟，盛盘备用

步骤 5

煸炒白菜

步骤 6

加入年糕一起炒

步骤 7

年糕软后加入肉丝

步骤 8

盛盘享用

菜谱创建时间：2022-06-30 10:48:55