虾仁滑蛋

作者： 精灵-23

用料

• 虾仁 适量
• 鸡蛋清 一个
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 白胡椒粉 适量勺
• 葱花 适量克
• 鸡蛋 3个

虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁加白胡椒粉，蛋清和料酒抓匀腌制20分钟左右，水烧开放入腌好的虾仁焯水1分钟左右

步骤 2

鸡蛋加入葱花，适量盐打散

步骤 3

焯好水的虾仁晾凉后放入蛋液中

步骤 4

油锅烧热倒入蛋液虾仁快速翻炒

菜谱创建时间：2022-06-29 18:44:45