做给小孩子吃的黑椒牛肉意大利面

作者： 品茗闲居

儿子三岁多第一次吃意大利面就很喜欢吃，现在已经五岁多，经常做给他吃。记录下来，分享给家有爱吃意面的孩子的你～

用料

• 意大利面 适量
• 黄油 少量
• 酱油 几滴
• 黑胡椒酱 适量
• 西兰花 几颗
• 黑胡椒粉 适量
• 牛肉 适量
• 盐 适量
• 蒜 几根

做给小孩子吃的黑椒牛肉意大利面的做法步骤

步骤 1

烧开一锅水，加入一勺盐，放适量意面下锅煮15分钟。煮好放置一旁，不需要捞出来。

步骤 2

在煮意面时，切牛肉成粒或丁，加入少量酱肉搅拌均匀，切好蒜，和牛肉放在一起。准备好蔬菜，西兰花，或者甜椒，或者洋葱。

步骤 3

平底锅上放入少量黄油，融化后加入花生油，倒入牛肉翻炒，小火，大概五分钟。期间加入蔬菜一起炒熟，放入适量黑胡椒酱。

步骤 4

捞出意面倒入平底锅，再加上适量黑胡椒酱，翻炒均匀。撒点刚研磨的黑胡椒粉，也可不加。

步骤 5

一碗热乎乎，香喷喷的黑椒牛肉意面出锅啦，儿子已拿好叉子坐等，边吃边说好吃，竖起大拇指赞美，看孩子吃得那么香，再辛苦也是值得的。

做给小孩子吃的黑椒牛肉意大利面的小贴士

1.牛肉我是在淘宝上买的大希地牛排，在冰箱冷冻，想吃的时候用水泡一下就可以了，很方便。而且没有韧性，孩子爱吃。 2.加点黄油是为了让牛肉更香更好吃，可不加。 3.西兰花可不加，也可加洋葱，甜椒等，看孩子喜欢那种蔬菜。 4.蒜加入可增香去腥，这次做没有就没加。

菜谱创建时间：2022-06-29 18:00:39