酱猪骨头

作者： EVAEVA

用料

• 猪骨 克
• 豆瓣酱、耗油、酱油、料酒、盐 勺
• 桂皮、八角、姜、大葱

酱猪骨头的做法步骤

步骤 1

放锅里先焯水，放料酒、八角、桂皮、生姜

步骤 2

这样就可以了，用温水洗干净骨头上多余的浮沫

步骤 3

肉多又厚的骨头改刀，让肉更入味

步骤 4

砂锅的水提前烧热，把洗好的骨头放进去，八角桂皮生姜大葱放进去，倒入酱油、耗油、豆瓣酱、（比例2：1：2），放少许食盐放进去，煮2小时

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2022-06-29 13:23:11