只需一次发酵，鲜奶牧场吐司

作者： 嗒吧嗒吧嗒

每周必做的吐司，超级柔软，适合三明治，不甜 450克吐司盒2个 此方含水量较高，面团会比较粘，可带一次性手套

用料

• 高筋面粉（金象） 520克
• 盐 5克
• 白砂糖 50克
• 全蛋液 30
• 干酵母 5克
• 牛奶 390克
• 黄油 50克

只需一次发酵，鲜奶牧场吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料放和面机搅拌

步骤 2

搅拌出粗膜加黄油

步骤 3

揉成手套膜

步骤 4

平均分成6份，整形

步骤 5

35度发酵70分钟左右，烤箱提前预热，180度，30分钟左右，每个烤箱温度不一样，根据自己烤箱温度而定。

步骤 6

用手撕着吃也不错哦

菜谱创建时间：2022-06-29 12:02:26