糟鸡尖

作者： 萌小馋娃

用料

• 鸡尖 400g
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 糟卤 450g

糟鸡尖的做法步骤

步骤 1

鸡尖减去尖尖角浸泡半小时

步骤 2

冷水下鸡翅，放姜片和料酒，大火煮开捞起洗净

步骤 3

重新放清水，中小火煮10分钟左右

步骤 4

准备凉水放冰块

步骤 5

煮好鸡翅过冷水

步骤 6

鸡翅冷却后放糟卤进冰箱冷藏四小时以上

菜谱创建时间：2022-06-28 21:21:47