青椒炒皮蛋

作者： 孩子妈888

从冰箱翻出一个皮蛋，一些没吃完的青椒，就想着一锅炒了，别浪费，不成想炒着吃口感还不错，一口气吃了两碗饭。

用料

• 青椒 15个
• 皮蛋 1个
• 姜蒜末、大蒜叶 适量
• 生抽、耗油、盐 适量

青椒炒皮蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材： 主食材：青椒切圈，皮蛋切块，备用 配料：姜蒜末、大蒜叶、剁辣椒适量

步骤 2

锅热倒油，待油烧热放入青椒+适量盐，翻炒片刻后依次加入切好的皮蛋+姜蒜末+剁辣椒+生抽+耗油，翻炒均匀（因为粘锅，我喷了点水）

步骤 3

出锅前加大蒜叶翻炒两下即可

菜谱创建时间：2022-06-28 13:29:13