暖胃黑胡椒家常面

作者： 泡芙妈妈芭芭拉

下雨天需要一碗热腾腾的黑胡椒面帮你驱走湿寒。

用料

• 面条 份
• 白菜 两片片
• 虾仁 三-五个
• 猪颈肉 适量
• 黑胡椒
• 姜片
• 生抽

暖胃黑胡椒家常面的做法步骤

步骤 1

猪颈肉切条，姜切片，把虾仁跟切好的猪颈肉、姜片放入容器中加适量生抽、黑胡椒粉腌制片刻。

步骤 2

白菜切条备用。

步骤 3

热锅热油下腌制好的猪颈肉虾仁炒至变色，下白菜条炒至微微变色加水。

步骤 4

水不用一次加太多，因为后面煮面还要添水。

步骤 5

水开下面条。一般的面条要煮三开（开锅后点凉水）

步骤 6

煮好面后加葱花。

步骤 7

好吃的关键是在碗里撒上研磨的黑胡椒碎，香气扑鼻。

菜谱创建时间：2022-06-28 12:09:26