鲜到眉毛掉下来的丝瓜菌菇蛋汤

作者： CC老师爱做饭

家常菜，当季油丝瓜，滑嫩爽口，鲜到家～

用料

• 丝瓜 1根
• 草菇 6个
• 鸡蛋 1个
• 虾米 适量
• 盐 适量

鲜到眉毛掉下来的丝瓜菌菇蛋汤的做法步骤

步骤 1

备料：丝瓜削皮切滚刀块；草菇洗净切厚片。

步骤 2

冷锅热油，鸡蛋直接下锅，捣碎，加入虾米翻炒。

步骤 3

加入适量开水。

步骤 4

加入丝瓜、草菇，大火煮开后中火焖煮十分钟。

步骤 5

出锅前加入适量盐，开吃！ 鲜到眉毛掉下来～

鲜到眉毛掉下来的丝瓜菌菇蛋汤的小贴士

加开水才能使汤呈乳白色。

菜谱创建时间：2022-06-27 21:40:15