杏鲍菇肉酱--拌饭拌面皆宜

作者： 少爷家的九姨太

哈哈，我是来显摆新买的手摇绞肉机的，果然比家里电动的绞出来好很多，有颗粒感，用香菇更好，家里杏鲍菇买了好几天了就用了

用料

• 猪肉
• 葱花，姜 少许
• 杏鲍菇

杏鲍菇肉酱--拌饭拌面皆宜的做法步骤

步骤 1

所有材料切块

步骤 2

放入绞肉机

步骤 3

绞好了下锅炒，放少许白酒去腥，放稀释的黄酱或大酱炒到粘稠即可，撒少许砂糖提鲜

步骤 4

拌饭，我要吃啦，哈哈

杏鲍菇肉酱--拌饭拌面皆宜的小贴士

东北的菜场绞肉是不给你洗的，也不加葱姜，但是免费的，不像我老家那边绞之前会给你洗后加葱姜绞。。。。。这时买台绞肉机就有必要啦。。。。。亲，才三十几块哦。。。。。。

菜谱创建时间：2012-10-25 18:58:09