鱿鱼切小块加料酒焯水变色,捞出沥干 加入2勺蒜蓉辣酱,1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽拌匀备用 起锅热油爆香姜丝、蒜末、红绿辣椒,加1勺孜然粒、1勺孜然粉、1勺辣椒面炒出香味 放入鱿鱼快速翻炒一会,撒白芝麻出锅