烤羊排

作者： 萌小馋娃

用料

• 羊排 500克
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 洋葱 小半个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 大蒜 3瓣
• 料酒 适量
• 糖 少许
• 黑胡椒粉 适量

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净控水

步骤 2

加入蒜末、生抽、老抽、料酒、洋葱（忘买了，放了更好吃）、黑胡椒粉，抓匀

步骤 3

放入保鲜袋进冰箱腌制2小时以上

步骤 4

烤盘铺锡纸，刷油放土豆，烤箱200度预热

步骤 5

放入羊排，表面刷油

步骤 6

盖上锡纸，入烤箱200度30分钟

步骤 7

拿出撒孜然粉和辣椒粉，土豆反面

步骤 8

把上面的锡纸拿掉，羊排骨头包上锡纸，进烤箱200度10分钟，翻面撒孜然再烤10分钟。

步骤 9

直接上烤盘趁热最好吃了

菜谱创建时间：2022-06-26 18:52:51