妈妈教的红烧豆腐

作者： 觉主kelly

有朋友问，你是怎么学会做饭呢，我想了想，其实没有学过的，只是小时候妈妈做饭的时候总是在边和她聊天，给她打个下手，记住了所有的程序。

用料

• 豆腐 1块
• 葱 四五根根
• 蒜 1瓣
• 姜 两三片
• 适量

妈妈教的红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜，葱切小段，姜蒜切碎

步骤 2

一块豆腐，切丁，因为是晚上去买的豆腐，没有嫩豆腐了，不过，老豆腐不容易碎，可以根据自己的喜好来定。

步骤 3

热锅凉油，七成热，下豆腐，翻炒，如果是嫩豆腐，此步骤容易碎

步骤 4

大火翻炒一两分钟，转中火，加入生抽，之前备好的葱姜蒜，适量盐，翻炒出香味

步骤 5

出锅，美味简单的红烧豆腐完成了

菜谱创建时间：2022-06-26 18:39:09