香菜,黄瓜切好。花生米提前煮好,也可以用炒好的花生米哦,因为夏天我吃炒的容易上火,所以改用煮的。
提前备好冰水,面条煮熟捞出在冰水里过一遍,面的口感冰冰凉凉的。
倒入调味料,放入黄瓜,花生米拌匀。最后撒一把香菜!
减肥的小伙伴可以把面换成荞麦面哦。既能保持身材也不用饿肚子!夏天来一碗冰冰凉凉的面,太舒爽啦!