不粘平底锅,加导热板,全程中火,盖盖煎汉堡肉。 变色翻面, 翻面时把锅子斜起来,不然会溅出来。
切面包,拌酱。拆芝士片
煎到略微出现焦化后,关火。用面包擦锅里的油或者汁,余热热一下。
面包盛出,抹酱。
放芝士。
开吃(≧∇≦)/(゚ω゚)
如果家里有铸铁锅或者铁板烤炉,可以肉焦,面包焦,芝士焦脆,也好吃。