酱爆蛏子

作者： 百事可笑哦啦啦

用料

• 蛏子 500克
• 蒜片 4-5片
• 姜 2-3片
• 葱 半根
• 白酒 少许
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 甜面酱 1勺

酱爆蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子洗净后，准备葱段，蒜片、姜片、甜面酱（甜面酱里少加一点水化开）

步骤 2

油烧至3-4成热

步骤 3

下入葱姜蒜爆出香味

步骤 4

下入蛏子，加入白酒、盐、白砂糖翻炒均匀

步骤 5

炒出汤汁后加入甜面酱

步骤 6

翻炒三分钟出锅即可

菜谱创建时间：2022-06-25 22:32:00