下锅水开煮面,煮五分钟,捞出面过凉水,沥干。
鸡蛋打碎,锅里下少许油,炒到凝固盛出。
火腿肠切好,锅里加少许油,加入火腿肠煸炒微微有点焦,就把沥好的面条加入一起翻炒,加入事先炒好的鸡蛋和火鸡面的酱包,炒到酱汁完全融入面里,关火,盛出,撒上海苔芝麻包,开吃!
这个做法适合不那么能吃辣的小伙伴。当然还可以加火锅丸子之类的,看个人喜好。个人建议用不粘锅来炒面,不然新手操作容易粘锅。