小张馋哭了的酱鸭

作者： 社恐MOMO

第一顿做完贼咸，还没找到合适配比。又做了一锅，给少爷送过去了。

用料

• 鸭头
• 鸭翅什么的
• 啤酒
• 花椒，葱，姜 抄熟用
• 卤肉配料（下面有）
• 甜面酱
• 冰糖

小张馋哭了的酱鸭的做法步骤

步骤 1

水开，煮一会儿，洗去血沫

步骤 2

卤肉香料，花椒，大料，香料，小茴香，桂皮，可加辣椒。

步骤 3

调个酱料，生抽，老抽，甜面酱，炖40分钟。

小张馋哭了的酱鸭的小贴士

我按抖音的方子做完贼咸，所以没有放比例。加生抽老抽甜面酱还是自己边尝边添加吧。

菜谱创建时间：2022-06-25 22:04:24