榴莲瓢鸡汤

作者： 【Shan囡】

很多人喜欢吃榴莲，但却总把榴莲壳全扔了。其实榴莲壳也是宝哦。把里面白色那段瓢切来煲汤，可是很滋补的。特别坐月子，或月经后吃效果更好，而且做法超简单。

用料

• 榴莲瓢 一个
• 红枣 5颗
• 姜 适量
• 鸡 半只
• 枸杞（也可不放） 适量

榴莲瓢鸡汤的做法步骤

步骤 1

榴莲瓢切块，鸡清洗干净整只放（因为我只煲三人量，半只就够了），姜切片，红枣切片（我这红枣是蒸熟的红枣所以比较暗红），全部放汤锅（煲汤我建议用紫砂锅或者陶瓷锅，煲出来的汤味道更正），水没过汤料一点就可以，时间长于一个小时但不超2个小时，汤好前半小时可以放些枸杞。

步骤 2

吃的时间加点盐和酱油调味就可以了。很好喝的①道汤。

菜谱创建时间：2022-06-25 21:19:59