奶香玉米饼

作者： 斌斌121

用料

• 细玉米面 300克
• 面粉 200克
• 酵母 15克
• 泡打粉 15克
• 吉士粉 30克
• 牛奶香精 5克
• 牛奶 50克
• 白糖 200克
• 鸡蛋 3个
• 食用油 15克
• 水 250克

奶香玉米饼的做法步骤

步骤 1

先将所有配料准备好

步骤 2

将玉米面，面粉，酵母，泡打粉，吉士粉，牛奶香精放一起搅拌均匀

步骤 3

加入鸡蛋，白糖，水，食用油，牛奶搅拌至没有疙瘩。

步骤 4

电饼铛调到180℃，不刷油直接烙，表面起蜂窝状，开始翻面（底部烙好后特别容易翻面，如果不好翻面就是下面还没烙好）。背面烙金黄出锅

奶香玉米饼的小贴士

冬天用温水夏天用凉水，冬天需要醒十五分钟，夏天直接烙就可以。一斤面可以出三十个小饼

菜谱创建时间：2022-06-25 18:27:42