超简单炸带鱼-空气炸锅

作者： Arlene呐

不想架油锅，想干净整洁地吃上炸带鱼，那就用空气炸锅吧！超方便的！

用料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 五香粉 适量
• 干粉 少量（非必须）
• 蚝油 1勺（非必须）
• 花椒姜片等 适量

超简单炸带鱼-空气炸锅的做法步骤

步骤 1

新鲜带鱼去内脏清洗干净 以上调料腌制30分钟以上（干粉可以稍微加一点，我喜欢吃表面有一点面皮的，所以加了一勺） 空气炸锅垫油纸，将腌好的带鱼排开，尽量不要叠放 200度，15分钟；中间翻一次面 如果喜欢焦一点，再翻一次面200度，3分钟 出锅摆盘即可！

超简单炸带鱼-空气炸锅的小贴士

口感比传统油炸更干一些，但是差别不太大。 如果空气炸锅比较小，叠放了一层，记得中间每5分钟就上下翻一翻，不然炸不匀；还是推荐尽量不要叠放噢！

菜谱创建时间：2022-06-25 16:14:01