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水晶肉皮冻的做法

水晶肉皮冻

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作者: 胡丹阳
胡丹阳
原来水晶肉皮冻的秘诀就是使劲洗,用温水洗

用料

水晶肉皮冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪皮若干,洗净,用盐搓洗,用热水,不能用凉水,凉水洗不净,脂肪洗干净后,热水烫一下再切成丝,好切些,热水下锅煮,水和皮冻比例2:1,多熬一会,我一般都是2小时,熬到水和皮冻差不多1:1就可以了,倒出来放容器里放凉,在冰箱冷藏会更好。

菜谱创建时间:2022-06-25 11:38:58
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