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辣椒炒鸡蛋的做法

辣椒炒鸡蛋

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作者: 奇异果厨房
奇异果厨房
食材普通,很简单,很好吃,很费米饭🍚的下饭菜,一个人这一盘根本不够

用料

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️准备3到5个鸡蛋(图中我用的3个鸡蛋,我自己一个人就消灭了)鸡蛋不用打散,挑破蛋黄就好,炒出来的鸡蛋黄白相间很好看~ 2⃣️尖椒去籽切小块备用,小米椒切段,蒜切片或者蒜末都行(不喜欢吃蒜不放也行) 3⃣️锅中油热,鸡蛋全部倒入锅中,稍微定型后炒熟盛出备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️用炒鸡蛋剩下的底油,先放入蒜和小米椒翻炒爆香,后加入尖椒炒至断生后加入少许盐,白胡椒粉,1勺蚝油,2勺生抽,小半勺老抽,然后加入鸡蛋翻炒均匀入味即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的超下饭,好好吃😋

辣椒炒鸡蛋的小贴士

♥️我买的尖椒一点都不辣,回头试试螺丝椒和杭椒炒试试~看到有的朋友说放郫县豆瓣酱或者老干妈炒也好吃😋回头我也都试试,毕竟真的很开胃

菜谱创建时间:2022-06-25 10:29:42
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