椒盐桃酥

作者： 咸味烘焙

用料

• 低筋面粉 380克
• 小苏打 3.5克
• 泡打粉 4克
• 细砂糖 140克
• 棕榈油 230克
• 蛋黄 25克
• 椒盐 10克

椒盐桃酥的做法步骤

步骤 1

棉白糖和棕榈油混合打匀，然后加入蛋黄打匀。

步骤 2

面粉、泡打粉、小苏打、椒盐混合拌匀，不喜欢椒盐味的可以不放椒盐。

步骤 3

把拌匀的干粉倒入混合液里搅拌均匀。

步骤 4

用三能28*28cm金盘烤，分两次烤。一次9个，每个约41克左右。正好合适自己买的包装袋。

步骤 5

上下火210度，中上层烤15分钟左右。根据自家烤箱调节。

步骤 6

这就好啦！放凉然后包装起来，不然很快就会失去她的灵魂～～～酥

步骤 7

大小适合10*13.5cm的袋子。

椒盐桃酥的小贴士

糖最好是棉白糖，因为白砂糖颗粒大，吃起来有颗粒感。

菜谱创建时间：2022-06-24 16:46:18