炸酱面

作者： 轩淼

用料

• 肉丁或肉末
• 香菇 朵
• 甜面酱 勺
• 姜 片
• 面条 份
• 葱花

炸酱面的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油多些，放入肉末，肉丁更好有嚼头，姜末，香菇，一起煸干煸香。

步骤 2

加糖可以提鲜味！

步骤 3

加甜面酱，我喜欢这个带点甜味，不要太咸的口味。

步骤 4

将酱炸香！

步骤 5

可以加点水就不会太干了，下入葱花。

步骤 6

出锅再来一把葱白。

步骤 7

切点黄瓜丝，下面条，也可以煮点青菜，一起拌着吃，切记面条煮的欠一点，吃来更有嚼头！

菜谱创建时间：2022-06-24 15:31:15