夏日限定！清凉解暑｜ 绿豆沙冰拿铁

作者： 烟火间

夏天奶茶店很火的绿豆沙饮品， 要不要来一杯🍹 绿豆沙绵密香甜， 加上浓浓牛乳和醇香的黑咖啡☕， 多重口味的混搭，让人惊艳😍 炎炎夏日来上一杯， 不仅清爽透心凉🍃， 还很提神醒脑呢！

用料

• 蜜绿豆材料：
• 绿豆 200克
• 糖 100克
• 拿铁材料：（一份）
• 蜜绿豆 100克
• 冰牛奶 150克
• 淡奶油 10克
• 冰块 80克
• 冷萃黑咖啡 45克
• （用量仅供参考，可以根据杯子大小调整）

夏日限定！清凉解暑｜ 绿豆沙冰拿铁的做法步骤

步骤 1

先来煮蜜绿豆： 绿豆提前一晚浸泡

步骤 2

浸泡好的绿豆煮熟到开花起沙，趁热放入白糖拌匀，可以再加入一丢丢的盐，甜的更有层次~ 这样的蜜绿豆一次可以多做一点放冰箱，既可以用来打绿豆沙，也可以兑水，变身消暑绿豆汤，很方便☑️

步骤 3

取出一部分蜜绿豆放入搅拌机搅打成绿豆沙

步骤 4

冰牛奶中加入淡奶油增加牛奶的醇香口感~ 也可以加入炼奶， 或者换成【厚椰乳】也很绝！

步骤 5

下面就可以来组装了： 玻璃杯中先放入1/3左右的蜜绿豆沙

步骤 6

然后放入冰块

步骤 7

再倒入冰牛奶到8分满的位置

步骤 8

最后倒入冷萃黑咖啡

步骤 9

一杯清爽透心凉，还很提神醒脑的绿豆沙拿铁就可以享用啦✌

步骤 10

奶茶店的人气饮品在家就能轻松复刻，你也试试吧🍹

菜谱创建时间：2022-06-24 11:40:42