凉拌苦瓜 降火高手

作者： 左岸的小厨房

夏天到了有的小伙伴容易上火🔥 我就是这样一个人，天气热容易上😅 夏天一热吃不下饭，苦瓜是个去火的宝贝 这道菜不仅经济实惠，颜色醒目还去火 第一次吃你未必会喜欢它 苦苦的 但是多吃几口你就会发现爱上他❤️ 快手凉菜做起来吧！

用料

• 苦瓜 1根
• 调和油 适量
• 精盐 适量

凉拌苦瓜 降火高手的做法步骤

步骤 1

准备一根苦瓜，老的苦一点.自行选择

步骤 2

从中间切开，分为两半.

步骤 3

切好了的苦瓜去籽

步骤 4

给苦瓜切片，不得不说这个颜色我爱了，苦瓜切片是个治愈的过程😄还喜欢

步骤 5

烧一锅清水，水煮开后将切好的苦瓜片焯一下，大概2分钟左右，按照个人想法调整时间！

步骤 6

捞出苦瓜片凉水过凉，再把凉水倒掉，放入调和油，再放入精盐.⚠（️一定先放调和油，再放精盐）喜欢吃蒜的也可以切点蒜末放进去

步骤 7

超级赞的凉拌苦瓜就完成了😄

菜谱创建时间：2022-06-23 23:01:16