丝瓜蛤蜊汤

作者： 遇见球鑫鑫

用料

• 丝瓜 2根
• 蛤蜊 半斤
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 大蒜 一粒

丝瓜蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜切滚刀块

步骤 2

蛤蜊放在不锈钢盆里，使劲颠一颠，用水冲洗干净，反复多次吐沙

步骤 3

大蒜切片

步骤 4

加油，放入大蒜爆香后放入丝瓜，炒软一点

步骤 5

炒的差不多了放蛤蜊，蛤蜊不要提前焯水

步骤 6

炒一会就加温水或者开水

步骤 7

加一点盐

步骤 8

滚开后加入一个鸡蛋打散，鸡蛋熟了就出锅，汤贼鲜

菜谱创建时间：2022-06-23 22:40:04