粉丝虾仁

作者： 糖果粉珠

用料

• 粉丝 1把
• 鲜虾 5只
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 2克

粉丝虾仁的做法步骤

步骤 1

拿一把粉丝用开水泡软，大概15分钟后，沥干水份，放在一旁备用。把蒜切好，(这里是中午要用的所有蒜，用其中一半即可)

步骤 2

把鲜虾剥好，切成两截，这里没有图片。调酱汁，一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一小撮虾仁(没有就不放)。

步骤 3

加小半碗水和匀。

步骤 4

热锅冷油，放入蒜瓣炒香。

步骤 5

然后把酱汁倒进去，把粉条倒进去，把切好的鲜虾倒进去，用勺子拌匀，小火煮一下。

步骤 6

期间可以尝一下味道足不足，味不够就再加点蚝油。

步骤 7

鲜虾煮熟了就起锅吧。

粉丝虾仁的小贴士

如果有娃娃菜，可以剥几片，对半切了加进去一起煮，今天家里没有就没有加。 水不要太多，要不然烧不干就成汤了。

菜谱创建时间：2022-06-23 13:06:27