【夏日减脂必备】清爽可口的松露鸡肉沙拉

作者： CC酱的Apron

终于迎来了夏天！有时候天气热就特别想吃一点清爽不油腻的晚餐。正好最近在健身，于是在家里摸索一些好吃又饱腹的健身餐！ 这一道黑松露鸡肉沙拉从膳食纤维，蛋白质和口感上都满足了我对健身餐的需求。 特别是新调配的油醋汁更是鲜甜可口，连寡淡的生蔬菜都能吃出风味～ 绝对是炎炎夏日不可缺少的一份菜单

用料

• 水煮蛋 1只
• 鸡胸/脱骨鸡腿 1只
• 混合沙拉菜 一碗
• 混合坚果 1把
• 苹果醋 3勺
• 橄榄油 2勺
• 黄芥末籽 1勺
• 黑胡椒 少许
• 玉米 半根

【夏日减脂必备】清爽可口的松露鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉稍微腌制，两面煎，切成条状。 再煮一颗水煮蛋，拨开备用

步骤 2

我买的是混合沙拉菜，洗干净就可以了。可以选自己喜欢的菜自己组合，目前觉得很好吃的是小生菜，芝麻菜还有小菠菜的组合

步骤 3

调一个油醋汁：1勺黄芥末酱，2勺松露橄榄油，4勺苹果醋，少许黑胡椒和盐

步骤 4

这只是一个适合我家口味的大概的配方，调好了可以尝尝看试着按自己的口味做调整，建议黄芥末不要加太多，也可以少许蒜末加到一起增加丰富口感。

步骤 5

最后抓一把喜欢的坚果，我加了生核桃和松子。

步骤 6

最后把所有的食材拌到一起，我还找到了一点糯玉米粒，就也加进去了！ 虽然健身，减脂 都需要在饮食上稍作调整减少摄入，但是我们可以选择自己喜欢的健康方式来吃饭。 尽量每一餐都要含有大量的新鲜蔬菜，优质蛋白，少量的盐。这样吃又不会饿肚子，口感也很丰富，是夏天里一定要尝试一下的减脂沙拉配方！

菜谱创建时间：2022-06-23 04:09:45